在漢語中，「上」和「下」這兩個字，都是代表指向性的空間詞，往往被用來描述物體在垂直方向上的運動或位置。但你有沒有想過，為什麼我們上廁所要用一個「上」字，而下廚房用的卻是「下」呢？

廁所為何是「上」？

首先，我們先來看看上廁所用「上」這個詞的來源。

中國人使用廁所的歷史很早，在先秦時期，典籍中就有了關於廁所的記載，只不過當時的如廁還沒有用到「上」這個字。據記載，上廁所一詞最早是出現在魏晉南北朝時期，距今大約1600年-1800年左右。那麼，當時的人們又為何要將「上」應用到如廁方面的呢？

說到這，我們就不得不提到古代中國的建築學和五行學了。

在古代，人們建造廁所時，並不會讓廁所單獨存在，而是會和其他的建築搭配使用，比如說豬圈。

通常來講，廁所會設在豬圈的上方一角，人們爬到上面如廁時，排泄物就會留入豬圈中，成為豬豬們的飼料。什麼叫物盡其用，這就叫物盡其用！

與此同時，上房屙屎這種方式，也被當時的人們用「上」字做了總結。所以「上」廁所的使用，或許和魏晉時期的廁所營建方式有關。

不過，上房屙屎只是「上廁所」的解釋之一，還有兩種是大眾比較認可的解釋。

眾所周知，廁所是比較潮濕的地方，每天又囤積著大量污穢物，屬水。而人想活著，那就得保持在水之上，才可以正常呼吸。

所以古人就將到廁所、茅房屙屎這個過程稱為上廁所，意為人處在水之上。

最後一種解釋就是，廁所建於東北位，有萬物歸土的意圖。在古人看來，前往北方，叫北上，前往南方，就是南下，所以在北方的廁所就叫做上廁所。

而根據後面的兩種理論，與之對應的「下廁所」也能解釋得通。

廚房為何是「下」？

根據上面的解釋，廚房是生火的地方，火焰是朝上燃燒的，火中的濃煙也是向上飄的，所以人要處在下方才安全，故叫「下廚房」。

其次，廚房建於房屋東南牆後，有人間煙火氣之意，是向南下而行，所以稱下廚房

當然，除了這兩種解釋外，關於下廚房還有一種比較通俗的解釋。眾所周知，上、下這兩個字在古代有等級的意思，比如說凡人上西天，神仙下凡間，皇帝下江南。「下」一般是指從一個等級較高的地方前往一個等級較低的地方。

而根據《孟子•梁惠王章句上》所述：「君子遠庖廚」。意為別讓讀書人到廚房中去，不要參與挑柴、燒火之事。

這就說明，在讀書人看來，廚房是一個等級比較低的地方。雖然說書生都是文弱之輩，但因為古代的讀書人占比不多，並且他們往往能決定歷史的走向。

於是乎，讀書人所用的「下廚房」一詞便隨著他們的言傳身教和各種典籍流傳到了其他階級，漸漸的「下廚房」就成了一句最為常見的俗語。

總之，無論是上廁所用「上」，還是下廚房用「下」，都能夠體現中國文化和中國漢字的博大精深，簡簡單單的兩個俗語，就有著這樣廣闊、悠久的歷史背景，也從側面反映出中國文化之深，影響之廣。