俗話說：白酒藏一藏，液體變寶藏。
20年前，山東有兩位大爺，兩個人都喜歡喝酒，同時也是非常好的朋友。但他們兩個從來沒有喝過老酒，為了一嘗究竟，就相約各自存上一款酒。兩位大爺都非常執拗，一位大爺說飛天茅台味道醇厚，另一位大爺立馬反駁，說五糧液喝著更香，兩人爭執不休，街坊鄰居提出建議讓他們各自存存一瓶自己喜歡的酒。於是，他們一人存五糧液，另一個人存的是飛天茅台。看看等到20年後，看誰的酒更勝一籌，哪種老酒更有味道。
時間過的飛快，轉眼間20年過去了。等到取酒那天了，街鄰四坊都不約而同跑來看熱鬧，其中不乏老酒鬼。
大家紛紛討論說：20年的老酒，價值堪比黃金，價值可不菲。
一行人先來到存五糧液的大爺家，大爺看人到的差不多了，便慢悠悠來到自己的書房，從書架角落裡取出一瓶五糧液，當拿到手山時感覺特別輕，大爺頓感不妙，擰開瓶蓋一看，酒瓶內空空如也，一滴酒都沒有了。
這時，存茅台的大爺嘆息道：「這瓶酒好可惜啊，跟你強調好幾次這樣存酒不行，你就是不聽。各位，一起來看我存的酒！」
眾人來到這位大爺院子裡，立刻拿起鐵鏟就開始挖土，不一會兒就將那瓶飛天茅台取了出來，只見酒瓶身沾滿濕漉漉的泥土，標籤也破爛不堪，什麼都看不清了。
有人問：這樣還能喝嗎？
更有人自告奮勇說：我替你們嘗嘗啥味道。
打開瓶子，發現已經沒有酒味了，倒入杯中後，嘗了一口，面無表情的說到：這酒怎么喝著跟水一樣。
此話一出，這兩位大爺傻眼了，本來想藉此一決高低，沒想到兩個人酒沒喝成，還沒辦法一較高下。為了搞明白兩人存酒失敗的原因，他們火急火燎的找當地的存酒大師解疑惑。行家說：你們兩個各犯了一個錯誤。
存五糧液大爺犯的錯誤：存酒之前瓶口沒有密封好
雖然現在白酒密封技術已經很好了，如果考慮長期存放，瓶口慢慢的產生鬆動，讓瓶內的酒進一步揮發，最終導致跑酒。
正確的方法：買回來的酒，先檢查一下是否有漏酒的現象，最後用保鮮膜再次密封，免得酒液發揮。
存茅台大爺犯的錯誤：藏酒環境太過潮濕
很多人存酒喜歡把酒藏的土裡，其實這樣的方式是不對的。泥土中的微生物細菌，長時間與瓶身接觸，會慢慢滲入到酒瓶中，導致酒的口感變質，最終跟水一樣。
正確的方法：白酒應儲存於陰涼、乾燥、通風的環境中。同時也要注意長時間暴露在陽光下，並定期進行檢查和更換。
臨走的時候，存酒給了他們一張紙條，上面寫著：你們兩個的酒都是假酒。
很多人不管是喝酒還是存酒，都喜歡買一些大牌，其實大可不必，也可以選擇一些酒質好且平價的好口糧。比如來下面這款賴氏父子傳承酒，在酒圈中更是火的不得了。
為什麼這麼火呢？主要是因為歷史豐富，早已耳熟能詳，上世紀20年代，賴氏先祖賴嘉榮獨創大曲回沙工藝，釀造出風格獨特的賴茅酒，一時之間譽滿全國,更是在2011年拍出1070萬的價格，成為了真正的「白酒之王」。
如今，賴天鵬作為第四代傳承人，目前只有他一人掌握來賴家釀造工藝。市面上有很多賴氏茅酒，但已不是真正的賴氏茅酒。賴天鵬為了讓大家嘗到真正的茅酒，不管是從原材料還是釀造工藝上，都由他親自監督。
入口醬香濃郁，一點都感覺不到沖喉，中斷的香味比較突出，能明顯分辨出來糧食香、陳香、焦糊香十分的舒適，喝完渾身感覺懂啊十分的舒暢，絲毫沒有上頭的感覺。
好了，今天的文章就到這裡結束了，我們下期再見！