六叔美食
10道家常素菜的做法，不放肉比肉菜還好吃，清爽可口，一頓吃兩盤
導讀：今天分享10道家常素菜的做法，清爽可口不油膩，經常大魚大肉的你，要多吃些素菜，為健康，不放肉的素菜做好了，比肉菜還好吃，一次做一盤都不夠吃，做法還不複雜，看看就能學會，下班回家嘗試一下吧。
13道很適合冬天的下飯菜，好吃不貴，做法簡單易學，能多吃倆饅頭
導讀：今天給大家分享的是13道很適合冬天吃的下飯菜，冬天天冷，飲食上主要以比較溫和保暖的菜品為主，今天介紹的這些菜，做出來熱氣騰騰，吃起來暖暖和和，食材也大多是冬日裡比較常見的材料，做法一看就會，大家看看有沒有喜歡的吧。
10道很適合上班族的快手家常菜，省事省力又實惠，簡單美味又營養
快手西蘭花羹食材：西蘭花1顆、胡蘿蔔1根、新鮮香菇3-4朵、蚝油1湯勺、鹽2.5克（根據個人口味放）、油半湯勺、生粉15克（勾芡用）做法：西蘭花洗凈，剪成你想要的大小，用淡鹽水浸泡一會。香菇、胡蘿蔔洗凈，依然是切成你喜歡的樣子。燒一鍋開水。
12種餃子餡的做法，特別鮮香美味，冬至拌一鍋，全家老小都喜歡吃
大蔥牛肉餃子餡食材：牛肉500克、大蔥3根、花椒（炸香蔥油）十幾顆、洋蔥（炸香蔥油）半顆、小蔥（炸香蔥油）5根、植物油（炸香蔥油）適量、姜1塊、五香粉或十三香5克、胡椒粉3克、雞精3克、料酒1勺、生抽2勺、蚝油2勺、香蔥油2勺、雞蛋1個、鹽1茶匙、生粉5克做法：先把食材洗凈瀝乾水
元旦家宴，先上涼拌菜，分享13道涼拌菜的做法，葷素搭配，學起來
涼拌豬耳朵食材：豬耳朵1個、香菜2顆、蔥1根、青椒1個、紅椒1個、胡蘿蔔1個、干辣椒絲半碗、蒜3瓣、醬油1勺、鹽1勺、雞精1勺、白糖1勺、白醋1勺、香油1勺、麻油1勺做法：豬耳朵切條。
麻辣豆腐最簡單的做法，這麼做更好吃更下飯，一頓能多吃兩碗米飯
麻辣豆腐是一道非常美味的家常菜，始創於清朝年間，歷經歷史的考驗，傳承至今，期間不僅保留了經典的做法，也衍生出不少新的做法，今天給大家分享的是麻辣豆腐的一種最簡單的做法，烹飪過程特別簡單易學，也不失麻辣豆腐本身的經典味道，廚房小白也能一看就會做，花上兩三分鐘學習一下吧。
小朋友身體長得快，適當多吃這12道家常菜，美味下飯，營養又聰明
紅燒大蝦食材：基圍蝦適量、生薑三四片、蒜五六瓣、干辣椒愛吃辣就多放點，不愛吃辣不放也行、八角一兩顆、料酒一勺、生抽兩勺、老抽一勺、鹽適量、糖適量、雞精少許做法：蝦洗凈，蝦須可剪可不剪。
家宴不要都是大魚大肉，推薦13道素炒家常菜，清爽可口，百吃不膩
青椒素炒杏鮑菇食材：青椒3～4隻、杏鮑菇2隻、大蒜瓣4～5瓣、生抽、老抽、鹽適量做法：將青椒切成細條狀或薄片。把杏鮑菇洗凈，切細條狀，也可以切成片狀，根據個人喜好即可，切條狀較好入味。
還是家常菜最受歡迎，分享12道家常菜的做法，好吃下飯，收藏備用
麻婆豆腐食材：嫩豆腐、牛肉、生薑、小蔥、大蒜、干辣椒、花椒、郫縣紅油豆瓣醬、永川豆豉、黑胡椒粉、白糖、料酒、生抽、澱粉、花椒油、辣椒油做法：牛肉切末，放入料酒和生粉，抓均靜置10分鐘。