紅瓤西瓜是市面上最常見的一個西瓜品種，但有一個西瓜品種，卻市面少見！屬於是瓜中良品，風味獨特，一般人不見得吃過！它就是黃瓤西瓜！
黃瓤西瓜果型普遍呈現橢圓形，果皮黃中帶綠，有明顯的深綠色網紋，果肉金黃色，沙脆香甜，瓜香濃郁，風味獨特！和紅瓤西瓜相比，獨具特色優勢！
首先，就是含糖量更高！別看個頭小，基本上都在3公斤左右，但含糖量特別高，很是香甜好吃！口感細嫩，入口即化，美味極了！
其次，就是具備抗癌功效！黃瓤西瓜中的葉黃素是天然的抗氧化物質，人體吸收後不僅可以提高身體的免疫能力，還可以起到延緩衰老的重要作用！
可能很多人對黃瓤西瓜都存在著誤解，認為黃瓤西瓜是轉基因！但事實上，黃瓤西瓜並不是轉基因！只是果肉含有的色素主要是胡蘿蔔素，而紅瓤西瓜中主要含有除了胡蘿蔔素之外，還有茄紅素，所以黃瓤西瓜果肉最後變成黃色，紅瓤西瓜果肉呈紅色；
所以，對於如此少見卻口感更出眾，更具有價值的黃瓤西瓜，農業百事通建議廣大農戶有種植興趣的，可以嘗試種一波！
在這裡為廣大農戶推薦一個比較優質的黃瓤西瓜種，名為「菠蘿蜜」！該黃瓤西瓜種，屬於是極早熟品種！長勢穩健，易座果，只需要27天就能收穫！
另外，果形非常美觀！綠皮覆規則性核桃紋，圓整豐滿！
還有一點最重要的是，果肉黃瓤，中心含糖量達13.5%左右，口感香甜，質脆爽口！風味極佳！很是好吃！
在我國南北方保護地和露地均適宜栽培！保護地栽培，適宜種植時間1月15日至2月15日，露地栽培，適宜種植時間4月5日至5月20日；所以廣大農戶現在就可以抓緊，儘快安排試種了！
種植建議：
1、兩蔓或三蔓整枝，注意疏果，每株留兩到三果為宜；
2、施足底肥，重施膨瓜肥，坐果前適當控制肥水，坐果後適時均衡供給肥水，確保豐產，瓜成熟前一周控制肥水，提高品質；
3、黃瓤西瓜之所以沒有紅瓤西瓜那麼普遍，是因為該品種對地質要求高，所以建議廣大農戶先小面積試種，不要輕易大面積推廣種植；