「婦女節」快到了，這是一個國際性的節日，全世界許多國家都會慶祝。在中國，我們稱之為「三八婦女節」，如今許多商家還給它取了個更洋氣的名字，叫做「女人節」。
婦女節，是對女性貢獻、成就的肯定。但每位婦女都值得被尊重，在這女人專有的節日，我們更應該懂得疼愛自己。
做一道簡單又美味的小吃，用糯米麵做丸子，用紅糖裹汁，香甜軟糯的口感如同女人柔軟包容的內心，剔透的琥珀色正是它迷人的裝點。
可愛溫暖，養顏補血，與這節日十分相襯。別忘了，給自己做一碗！
紅糖小丸子
【準備食材】：
糯米粉200g、清水160g、紅糖適量
【具體做法】：
1、準備好糯米粉，向糯米粉中加入清水攪拌成絮狀。
揉成光滑麵糰。
2、將麵糰分別搓成大小差不多的小丸子。
3、鍋里燒熱開水，放入小丸子煮至熟。
撈出後，過一下冷開水，這樣可去掉丸子表面的粘連。
4、小鍋里重新加入少許清水，放入紅糖煮開。
紅糖的量根據自己的喜好放。
5、放入煮過的小丸子繼續煮一煮，煮至糖汁變得濃稠。
丸子表面裹滿紅糖汁就可以了。
紅糖小丸子完成！
軟軟糯糯的，裹滿紅糖汁，乘熱吃最美。
【製作小貼士】：
1、糯米麵無彈性，要加多點些水揉至麵糰光滑，搓小丸子才順手且不會裂開。
2、小丸子煮好後，撈出過涼水，可去除丸子表面的粘連，做出來的紅糖丸子粒粒分明，色澤透亮，更加漂亮。嫌麻煩可以直接加紅糖在裡面一起煮。
3、紅糖汁燒開加入丸子後要多煮一下，糖汁濃稠後才會掛在丸子上，裹出來的才好看哦。