#吃心不改##美食測評團#
孩子開學後，我們一家人在清晨6點吃早餐，6點20分一家人都出門了，孩子7點前要回到學校，我們兩口子單位離家很遠，路上要花一個多小時。我給家人做早餐不僅要考慮早餐要營養好吃，還要考慮能否在20分鐘之內做好，需要花時間的早餐都只能在節假日製作。
早餐是一日三餐中最重要的一頓，家裡有一個中學生，我做早餐更不能馬虎了。我會考慮孩子喜歡吃什麼，因為孩子很早吃早餐，她喜歡吃的早餐會提升食慾。我還會考慮是否能頂肚子，畢竟孩子早餐後經過5個多小時才能吃上午餐，這段時間孩子上課要有足夠的能量，才能保證精神狀態佳。今天的早餐有孩子愛吃的雞蛋火腿片三文治，蒸了包子和煎了紅糖年糕，還有五穀豆漿。下面來看看如何做到20分鐘做好這桌早餐。
我家早餐除了喝牛奶，還會喝豆漿或者早餐飲品，我給孩子做豆漿都會多加一些食材，不同口味的豆漿會讓孩子有新鮮感，今天的早餐飲品就是五穀豆漿。
五穀豆漿用了黃豆、小米、紅米、玉米渣、糯米和大米等，我用了比較多的雜糧，主要是為了孩子吃了早餐能到中午才會餓，小米、紅米和玉米渣都是含有豐富膳食纖維，加了雜糧的豆漿能頂肚子。雜糧含有蛋白質和多種胺基酸，增強記憶力，加了雜糧的豆漿可以給孩子補充能量和營養。
如果早晨起來做豆漿，剛剛做好的豆漿熱乎乎的，孩子喝起來燙嘴，我提前一天用了預約功能，我會算好預約時間，不是在吃早餐之前做好豆漿，而是在吃早餐前兩個小時做好豆漿，等孩子吃早餐，豆漿不燙，溫熱的豆漿喝著舒服。
我孩子最愛吃三文治，三文治做起來也很簡單，我也樂意給她做三文治。考慮到早餐要有足夠的蛋白質，我用了芝士片、雞蛋和火腿片當餡料。
為了節省做早餐的時間，我用了既能製作三文治又能蒸包子和煎紅糖年糕的早餐機，三文治早餐機用來煎雞蛋和火腿片，烤盤是不粘烤盤，不需要刷油，蓋上蓋子烘烤三分鐘，雞蛋就會煎熟，再烘烤一下火腿片。接著把兩片麵包塗抹沙拉醬，放入芝士片、雞蛋和火腿片，用三文治機烘烤3分鐘。
在三文治機煎雞蛋時，我用了早餐機的煮鍋蒸叉燒包。叉燒包提前做好的，早上只需要加熱一下，鍋里放少許水，上汽後蒸3分鐘即可。
在三文治機烘烤雞蛋，煮鍋蒸熱叉燒包時，我把年糕一片一片分開，泡在水中，等煮鍋蒸熱叉燒包再做紅糖年糕。
煮鍋蒸熱叉燒包後，平底鍋放少許水，煮沸水後加入年糕片，蓋上蓋子煮年糕。這裡可以放少許油防止粘連，我沒有放油，早晨吃得清淡一些。
加入20克紅糖，把紅糖和水攪拌，把紅糖煮融化。紅糖的甜度比較低，紅糖含有維生素和微量元素，早晨喝點紅糖可以補充能量。
我孩子很喜歡吃軟軟糯糯的年糕，煮年糕比煎年糕容易製作，煮沸水後放入年糕煮沸，再加入紅糖熬出香濃的紅糖糖漿，裹著糖漿的年糕有絲絲甜蜜，可以撒一些桂花或者白芝麻，這樣吃也很棒。
我還給孩子準備了葡萄，早餐吃水果可以補充維生素，早餐吃點水果營養均衡。以前孩子很抗拒早餐吃水果，可是早晨吃水果對身體好，我堅持每天早餐都會準備一種水果，現在孩子已經能接受早餐吃水果了。
這些就是我給孩子做的早餐，雖然都是很普通的食材，但我很用心給孩子做早餐，讓孩子吃飽吃好，有精力好好學習。
我是康妮chen，一個熱愛生活熱愛美食的優質原創作者，每天我都會跟大家分享生活分享美食，大家的關注、點讚、轉發和留言都是我前進的動力！我的每一篇圖文都是原創作品，嚴禁不良自媒體搬運及盜圖，作者保留追究法律責任的權利！