大家好，我在這裡再次向您推薦食物。早餐和點心有多種自製食譜。不要錯過您喜歡的食物。如果您喜歡它，可以關注它！
蒜苗炒河蚌
配料：
2500河蚌（帶殼），200克蒜苗；三個蔥適量的生薑；適量的料酒；適量的醬油；適量的糖；適量的鹽；
實踐：
1.河蚌買的時候叫商家弄好，以去除內部器官和其他污染物，加入一茶匙鹽並揉幾下；
2.清洗後，用花刀敲開松河蚌的裙邊；
3.放入高壓鍋中，從貽貝河水中倒入冷水，加入生薑片，蔥和一茶匙料酒
4.上火轉上汽，再慢火煮20分鐘，熄火，等。排氣管後移去河蚌肉，不倒汁可用來燒豆腐湯；
5.將煮熟的河蚌肉切成條，切蒜苗；在鍋中加少許油，將薑片和炒姜燒開，再將河蚌肉倒入鍋中；煮食料酒，倒入醬油，糖和適量的水，煮沸，直到味道完全為止；在油鍋下加入細香蔥和苔蘚，然後翻炒。加入少量鹽調味後，翻炒河蚌，然後翻炒。
燉白條魚
配料：
白色條紋魚，1個生雞蛋，木薯澱粉，油，糖，水，料酒，鹽，醬油，香油，干胡椒，蔥，大蒜的量
實踐：
1.洗凈魚，去掉腮和魚鱗！將適量的鹽，料酒，木薯澱粉和生雞蛋放入鍋中，適量的洋蔥和大蒜，攪拌均勻，醃製30分鐘，然後調味！
2.醃製好，鍋里放油，炸金黃色的鍋！
3.出鍋，放少量油，蔥蒜，干胡椒段，炒香！
4.取適量的轉化油，適量的油，適量的王壽益的十三種調味料，少量的糖，加一碗水，將炸好的魚放入鍋中慢燉15分鐘，攪拌-用適量的麵粉炒糖粉，開始煮鍋！
紅燒泥鰍
配料：
泥鰍，薑片，大蒜，青椒和紅椒，干青椒;鹽， 豆瓣醬，切碎的辣椒醬，料酒尖酸刻薄，味精;
實踐：
1.一斤泥鰍，去除腸，去除骨骼增生，洗凈，用斜刀切成細絲，切成薑片，用大蒜切成大蒜，切成綠色和紅色辣椒各1片，切成乾的青椒備用；將半鍋油倒入鍋中，加熱至80％的熱量，加入鰻魚絲煮食，輕輕擠壓使其均勻加熱；爆炸的時間不需要很長，如果您看到魚的膚色變白，則可以去除濾過的油；
2.將油留在炒鍋中，放火上辣，然後加入生薑片，大蒜，青椒，青椒和紅椒，炒熟；倒入泥鰍，加入一茶匙鹽，一湯匙豆醬，一湯匙切碎的胡椒醬，一湯匙料酒，一湯匙醋，少許水，在火上均勻地炒待乾燥後，加味精調味料即可出鍋。
紅燒鱔魚
配料
鱔魚1公斤，食用油25克，醬油5克，大蒜10克（白皮），干辣椒，姜5克，雞精2克，白鬍椒粉2克，鹽3克，木薯澱粉（小扁豆）5克，香油10克。
實踐
1.將鱔魚洗凈並切成薄片。
2.切一片蔥和姜。
3.使用鹽，雞肉精，白鬍椒粉，澱粉和麵粉製成果汁。
4.將鍋放在火上，在上面放食用油，並煮至70％的熱量，鰻魚油會破裂，然後加入姜，大蒜，干辣椒，炒菜和醬油。
燉甲魚
配料：
一隻甲魚，10厘米大蔥，7-8片生薑，3-4瓣大蒜，1湯匙鹽，糖，料酒，1湯匙醬油
實踐
1，清洗甲魚並擠掉身上未加鹽的黃油，然後將其在沸水鍋中烘烤，然後立即將其除去，以剝落烏龜表面的塑料薄膜。剁碎的塊保留
2，在鍋里加少許油，加入洋蔥，大蒜和香煎，加到魚片上，炸5分鐘，再加入一湯匙料酒，醬油，鹽，糖和香油，加沸水，滴入將甲魚煮30分鐘，然後煮至變軟變爛，放火燒開，收集汁液開始煮鍋。