2022年11月14日，保樂力加集團正式在中國發布秘藏斯佩塞（Secret Speyside）的全新單桶產品系列及首批年份典藏系列威士忌，涵蓋了共計十四款高年份稀有的單一麥芽威士忌，並且每一款均是全球限量發售，其十款單桶系列更是單款僅有百餘瓶，充分體現了其稀缺的收藏價值，對於國內不斷增多的威士忌收藏愛好者來說，這是一次難得的能夠方便接觸和直接收藏的價值之機。
隨著全球威士忌市場的不斷走高，高端威士忌的市場角逐也變得日漸白熱化，各大頭部威士忌品牌更是競相加入爭奪位於塔尖的鑑賞收藏級威士忌的這一紅海市場。作為保樂力加集團打造的旗下迄今為止規模最大的珍稀單一麥芽威士忌系列，秘藏斯佩塞有著不可替代的產品和品牌優勢，其以稀缺限量的高年份酒款進入鑑賞收藏級威士忌市場顯得順理成章。
致敬與傳承
此次秘藏斯佩塞發布盛會以「致敬文化瑰寶 傳承守護精神」為主題選址於上海博物館，充分體現了秘藏斯佩塞向國家瑰寶致敬，傳承並守護這一文化瑰寶的品牌精神。
在現場，眾多威士忌鑑賞家以守護者的身份齊聚上海博物館，見證了秘藏斯佩塞與國家文化瑰寶之間的交相輝映，並向秘藏斯佩塞精湛的釀造技藝及其守護精神又一次致敬。
作為全系秘藏斯佩塞的打造者，擁有30餘年斯佩塞威士忌蒸餾經驗的行業標杆人物，來自保樂力加集團旗下芝華士兄弟公司的艾倫·溫徹斯特（Alan Winchester）就表示：「此次兩大系列新品的推出是我們向秘藏斯佩塞精湛的釀造技藝及其守護精神的又一次致敬，展現了酒廠的風格並詮釋了其對制酒工藝的獨到見解，成為待世人探索的斯佩塞瑰寶，以供挑剔的威士忌藏家收藏。」
在致敬與傳承中，現場來賓聆聽了秘藏斯佩塞品牌大使詳細講解斯佩塞四大酒廠的前世今生、精湛的釀造技藝以及不同酒廠的個性風格，最後共同見證了來自斯佩塞的瑰寶：單桶系列及全新年份典藏系列的揭幕時刻。
源自四家傳奇酒廠
本次發布的兩大系列新品均來自秘藏斯佩塞的四家知名傳奇酒廠：卡普多尼克（CAPERDONICH）、朗摩（LONGMORN）、格蘭凱茲（GLEN KEITH）和布拉佛·格蘭威特（BRAES OF GLENLIVET）。正是四個不同個性風格的酒廠，造就了不同風土風格的珍稀酒款。
「消逝匿跡」的卡普多尼克
卡普多尼克在蓋爾語中意為「神秘之井」。卡普多尼克酒廠於2011年被徹底拆除，其留存至今的佳作被臻選入秘藏斯佩塞單桶系列。當麥芽經泥煤烘乾，繁複的泥煤風味則會為酒液帶來層次分明的深度口感。
「具有先鋒精神」的朗摩
秉承著對先進技術和傳統工藝的獨道見解和融會貫通，約翰·達芙（John Duff）於1894年正式創立了朗摩酒廠，致力於打造擁有卓越品質的威士忌。為確保及時獲取優質原材料並將成品儘快送到威士忌愛好者手中，他特意在毗鄰酒廠之處建造了一個火車站。多年來，朗摩以其風味和品質收穫了眾多蒸餾大師和鑑賞家的喜愛。
「地標型」的格蘭凱茲
格蘭凱茲是於20世紀誕生在斯佩塞地區，佇立於以純淨水源和野生三文魚洄游而聞名的Isla河岸，原址是一家廢棄的老磨坊。作為當地的地標型酒廠，格蘭凱茲也是眾多制酒師的培訓場所，在此他們可以學習如何蒸餾出融合個人理念和斯佩塞標誌性風味的威士忌。
「遺世獨立」的布拉佛·格蘭威特
作為蘇格蘭最高海拔酒廠，當冬季來臨時，飄落的雪花降臨在布拉佛·格蘭威特酒廠的山坡上。曾幾何時，這家遺世獨立的酒廠在夜晚僅由一位管理員看守，默默經受著大自然的嚴苛考驗。
跨越25-31年熟成的稀世臻釀
作為威士忌鑑賞收藏級的稀有臻品，本次發布的十四款單一麥芽威士忌均為高年份的稀有珍稀鑑藏級威士忌，均歷經數十年的熟成。其中，稀世單桶系列共計十款，熟成年份跨越25-29年；年份典藏系列共計四款，熟成年份則跨越26-31年。
稀世單桶系列
秘藏斯佩塞單桶系列單一麥芽威士忌在不同的美國橡木桶中熟成25至29年，其中大部分為初填橡木桶。在此期間，專業團隊密切監測並在酒液品質達到預期後裝瓶，造就其純粹、馥郁的斯佩塞風味。該系列囊括由格蘭凱茲和布拉佛·格蘭威特打造的兩款珍釀，兩款產自卡普多尼克的泥煤風味威士忌以及由朗摩呈現的四款佳作。
源自卡普多尼克
卡普多尼克泥煤風味
25年單一麥芽威士忌 單桶版（桶號2126）
全球限量發售218瓶。美國橡木桶陳年，篝火煙燻特質中夾雜著斯佩塞經典的甜美果香，最初散發的烤栗子香氣慢慢被橘子醬和紅蘋果香取代。層次豐富的煙燻味與甜果味、焦橙味、香蕉太妃派和杏香調和平衡，回味悠長而濃郁；
卡普多尼克泥煤風味
25年單一麥芽威士忌 單桶版（桶號2128）
全球限量發售223瓶。美國橡木桶陳年，泥炭煙燻味與杏乾的芳香充分平衡了檸檬皮、奶油和巧克力核桃的甜味，加入香料後的紅蘋果與甜杏仁餅乾的香氣帶來了綿長的泥煤餘味；
源自朗摩
朗摩25年單一麥芽威士忌
單桶版（桶號22625）
全球限量發售202瓶。初填美國橡木桶陳年，將杏和水煮梨的香氣與香草軟糖的芳香融合。口感上，草莓醬與柔和的焦糖、核桃和溫暖的肉豆蔻香味互相交織，留下奶油香草的順滑余甜；
朗摩25年單一麥芽威士忌
單桶版（桶號22626）
全球限量發售177瓶。初填美國橡木桶陳年，有著濃郁的太妃糖和奶油香草味，以及多汁梨、紅蘋果和桃子的活潑芳香。自製黑醋栗和蘋果派的香味與生薑、榛子的味道相結合，帶來順滑甜美的餘味；
朗摩26年單一麥芽威士忌
單桶版（桶號157000）
全球限量發售183瓶。美國橡木桶陳年，融合了紅蘋果、桃子的清新果香以及榛子、肉桂和薄荷葉的香味。入口帶來層次分明的美妙口感，如新鮮出爐的薑餅伴隨柔和的焦糖味，結合芒果和菠蘿的芬芳果香。餘味甜而順滑，帶有一絲撲鼻的柑橘味；
朗摩27年單一麥芽威士忌
單桶版（桶號45903）
全球限量發售126瓶。初填美國橡木桶陳年，融合了多汁的黑醋栗、紅蘋果和梨的果香，以及柔和的焦糖、奶油香草和白巧克力的甜蜜滋味。入口以杏干、橘子醬、香蕉和蜂蜜的香味為主，甜美的榛子味與之平衡。餘味悠長而濃郁，帶有一絲香草的甜味；
源自格蘭凱茲
格蘭凱茲26年單一麥芽威士忌
單桶版（桶號61930）
全球限量發售218瓶。初填美國橡木桶陳年，青檸果香伴隨榛子巧克力與茶葉的芳香。入口是檸檬和血橙的果香與一絲開心果冰淇淋的甜蜜交融，餘味則帶有一絲柑橘清香的細膩與甜美；
格蘭凱茲26年單一麥芽威士忌
單桶版（桶號61931）
全球限量發售234瓶。初填美國橡木桶陳年，擁有成熟李子、黑櫻桃和青蘋果的濃郁果香，緊隨其後的是烤杏仁和大黃的暖香。橙味與甜蜂蜜、榛子巧克力和草莓醬交織帶來甜美細膩的口感，更有一絲柑橘清香迴蕩唇齒；
源自布拉佛·格蘭威特
布拉佛·格蘭威特29年單一麥芽威士忌
單桶版（桶號81083）
全球限量發售192瓶。初填美國橡木桶陳年，柔滑的香草軟糖伴有成熟梨子和牛奶巧克力的甜香。擁有青蘋果、水煮梨和覆盆子的融合香味，餘味順滑，並帶有甜蜜的香草回味；
布拉佛·格蘭威特29年單一麥芽威士忌
單桶版（桶號95288）
全球限量發售211瓶。初填美國橡木桶陳年，初聞有青蘋果、肉桂和血橙的香氣，隨之而來是椰子的清香。黑櫻桃、杏仁蛋白軟糖和黑莓果醬的口味繁複而平衡，餘味甜美柔和，略帶一絲香料氣息。
年份典藏系列
年份典藏系列將蘇格蘭斯佩賽地區的精髓一一展現，體現了斯佩塞作為蘇格蘭威士忌釀造中心的重要地位：卡普多尼克非泥煤味1990、卡普多尼克泥煤味1995、布拉佛·格蘭威特1990和格蘭凱茲1991，其熟成時間均在26年至31年之間。作為秘藏斯佩塞發布的首個年份系列，四款威士忌都精選自酒廠某一特定單一年份，非冷凝過濾，以原桶強度裝瓶。每一款年份威士忌的豐富特質都源自釀造它的酒廠和釀造年份，而以其專屬年份獨立編號則定格了這一年份的時光印記，賦予珍釀更為深厚的收藏價值。
源自卡普多尼克
卡普多尼克非泥煤味1990年份
全球限量發售1362瓶。這款中國限定的卡普多尼克1990年份威士忌佳釀歷經31年熟成的，以初填美國橡木桶熟成，帶有黑加侖果醬、芒果和牛奶巧克力的甜美香氣。杏子、桃子和黑櫻桃的特質中夾雜著奶油香草和蜂蜜核桃風味，餘味順滑甜美；
卡普多尼克泥煤味1995年份
全球限量發售1386瓶。歷經26年熟成的卡普多尼克1995年份泥煤味威士忌，以美國橡木桶熟成。甜甜的篝火煙燻氣息與蜂巢、蘋果和成熟芒果的香氣恰成互補，入口是草莓果醬和香草特質，烤栗子和糖衣核桃風味稍後浮現。餘味甜美，帶一絲泥煤味；
源自格蘭凱茲
格蘭凱茲1991年份
全球限量發售1332瓶。歷經30年熟成的格蘭凱茲1991年份威士忌，以初填美國橡木桶熟成。它具有青蘋果和多汁桃子風味，以及牛奶巧克力和開心果冰淇淋香氣。甜味濃郁，帶有燉梨子、紅蘋果和香草特質。餘味甜美，堅果味中帶著微妙的香料特質；
源自布拉佛·格蘭威特
布拉佛-格蘭威特1990年份
全球限量發售1338瓶。歷經31年熟成的布拉佛-格蘭威特1990年份威士忌，以初填美國橡木桶熟成。甜美果香十足，散發著菠蘿、梨子和蜂蜜香氣。入口後能品出覆盆子、蘋果和香草風味。
近些年，在不斷火熱的威士忌二級拍賣市場上，高年份鑑藏級單一麥芽威士忌不斷刷新著拍賣市場的天花板，價格水漲船高的同時，國際市場對其價值的認同感也愈發凸顯。
對於大多數威士忌品牌而言，高年份威士忌即代表了其產品力的天花板，而此次保樂力加能一次性推出秘藏斯佩塞兩大系列，共計十四款的高年份鑑藏級單麥威士忌，不僅體現了旗下酒廠歷史悠久的實力儲備，也展現了其對自身產品品質的自信。
隨著時間的推移，高年份威士忌在未來全球市場勢必變得更加稀缺。此次發布的秘藏斯佩塞兩大系列新品也悉數為鑑藏級限量臻品，十款稀世單桶系列單款僅百餘瓶，對於龐大的全球市場而言，稀缺性不言而喻，其收藏價值在眾多高年份鑑藏級單一麥芽威士忌品牌中顯得獨樹一幟。