品牌是一種無形資產，一張無聲的名片，隨著大批區域公用品牌的興起，與之相關的品牌保護問題也不容忽視。
現在品牌造假也越來越嚴重了，品牌造假，是因為意識到了地標產品的巨大價值，也瞄準了市場對高品質產品的旺盛需求。
今天，小編就為大家盤點4大頂級食物騙局，看看你中過招沒有。
NO.1 85%西湖龍井是假貨
龍井，為浙江省特產，中國國家地理標誌產品，故宮貢茶圖典封面圖就是西湖龍井。
為什麼是它？
因為龍井真的是天下第一名茶，一直都是，目前「西湖龍井」四個字品牌價值80億人民幣，中國茶第一。
而西湖龍井，8萬顆芽芯出一斤茶，1斤近4萬（明前獅峰龍井），景區門口50罐的沒有西湖只有龍井，市面85%西湖龍井是貼牌貨。
其實，西湖龍井騙局，明朝就有了。
明人馮夢禎-湯顯祖老師，書畫大藏家，藏有王羲之的《快雪時晴帖》，所以搞了個快雪堂。
曾經記錄一次自己去買西湖龍井，他去老龍井買茶，買了數十家山民的西湖龍井茶，結果品嘗之後皆為贗品。
可見，至少從明朝開始，想喝真西湖龍井，沒門。
為此，現在官方為此立法打假，龍井茶分為：錢塘、越州、西湖三大產區，其中僅西湖產區內所產的茶葉為「西湖龍井」 ，另兩產區則稱只能稱為 「龍井茶」 。所以，西湖龍井正宗產區只在獅峰山、梅家塢、雲棲、翁家山、虎跑。而其中錢塘與越州產區占了龍井茶產量的90%，西湖產區只占約10%。
光喝到正宗產地也不行，龍井茶品質好壞，又與採摘季節息息相關，而在品春茶的季節，龍井中的明星產品莫過於「西湖龍井—明前茶」。
說完西湖龍井，就不得不提隔壁大紅袍。據悉，大紅袍母樹全球僅6株，05年已停采，有錢也喝不到。
NO.2 陽澄湖大閘蟹假貨率99%
每年中秋前後，都是全國各地吃螃蟹的季節，尤其是陽澄湖大閘蟹更是受到不少人的青睞。
2005年，陽澄湖大閘蟹被認定為地理標誌保護產品。因為名氣越來越大，陽澄湖大閘蟹自然也就奇貨可居，供不應求。
其實，陽澄湖大閘蟹產量並不高，把陽澄湖周邊的蟹塘都算在內，2021年陽澄湖大閘蟹的總產量，只有1萬噸。這麼一算，陽澄湖大閘蟹，全國每150人才能分一隻，真品在蟹苗階段就被預訂，你買的只是在陽澄湖泡過澡的外地蟹，假貨率99%。
因為，每年銷售旺季，大批陽澄湖商家集結，他們源源不斷地把外地蟹偷偷放入陽澄湖裡指定的地籠，或退而求其次，到其他周邊水域養幾天。
更有甚者追求利潤最大化的黑心商家們，還會用工業草酸、檸檬草清洗色黑的大閘蟹，來達到「白肚」的效果，魚目混珠。
這些螃蟹俗稱「洗澡蟹」，一番「暗度陳倉」後，一隻2兩的母蟹能從原本8元的售價最多漲至80多元。
有人可能說，我買的大閘蟹肯定是真的，因為有蟹扣，還能掃碼驗真偽。
這你可就太天真了，要知道蟹扣的批發價才3毛一個，現在蟹扣充其量算是假螃蟹的護身符。
撇開陽澄湖大閘蟹的名氣，其實安徽花津蟹才是蟹中一哥，李白吃完都寫詩點讚。
陽澄湖蟹馳名之前，明清兩代，安徽省花津蟹、河北的勝芳蟹，才是公認的好蟹。
晚晴開埠後，上海發展成為中國的經濟中心，遠東第一大都市，緊鄰上海的崑山陽澄湖大閘蟹才在十里洋場悄然流行，名聲逐漸蓋過花津蟹和勝芳蟹。
NO.3 五常大米年產70萬噸
黑龍江五常大米稱得上遠近聞名，作為中國地理標誌保護產品，深受廣大消費者的喜愛，逐漸成為黑龍江一張閃閃發光的「金」名片，慈禧吃大米飯也只認五常。
但也正因如此，為了攫取利潤，一些不法商家鋌而走險，銷售假冒的五常大米。
據了解，哈爾濱五常市大米的年產量為14億斤，約70萬噸，年產70萬噸，就夠東北老鐵吃半個月（2021年人均糧食消費量144.6kg）。
但全國市場上標售的「五常大米」至少有1000萬噸，由此可見我們買到吃到的所謂「五常大米」也許不是真正「五常大米」。
其實，往五常大米里兌點非五常， 年售1000萬噸不是夢。五常大米造假，過去多是添香精、加蠟，而現在更普遍的是「勾兌」：即將費五常大米，按不同比例摻到五常大米中，形成所謂的「調和米」。「調和米」的價格，從每市斤3元到7、8元不等，具體價格根據摻假比例高低而定。
可以說，低於10塊一斤的五常大米都是冒牌貨。
因為，五常大米每斤出廠價的成本6-7元，加之其他費用，每斤的市場指導價為10元以上，低於10元的五常大米很難保證是純正的五常大米。
目前，齊齊哈爾市糧食局正在組織實施齊齊哈爾大米品牌打造，五項系統質量管理標準正在制定中。
NO.4 82年拉菲喝40年還沒完
拉菲紅酒憑藉著自身的優質和悠久的口碑，被認為是紅酒中的「皇后」。
拉菲莊的葡萄種植採用非常傳統的方法，基本不使用化學藥物和肥料，以小心的人工呵護法，讓葡萄完全成熟才採摘。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產一瓶750ml的酒，每年僅1/3葡萄被選中釀正牌拉菲，總量最多24萬瓶。
那麼，為何大家偏愛「82年拉菲」呢？
82年拉菲中的82年指的是葡萄採摘年份。
葡萄酒講究「七分原料，三分釀造」。又說：好的葡萄酒是生長出來的。而所謂好的年份，是指葡萄收穫年份陽光充足， 雨水較少。
但實際上，82年份在法國並非最好的年份。但那年拉菲莊園的小環境還算不錯，再加上當年產酒較少，物以稀為貴，82拉菲750ml就一直炒到39000~50000元/瓶，甚至更高。
那為何82年拉菲喝40年還沒完？
前面我們說了，拉菲每年最多產24萬瓶紅酒，依照莊園的慣例，剛產出的10%~15%的紅酒會被珍藏。所以，可以流入市場的只有16萬瓶左右，其中的20%為拉菲紅酒愛好者所收藏，被消費的就更少。據不完整統計，到1995年時，市場上僅有2萬瓶。
許多國人說，他們目前就能喝到82年的拉菲。其實這是一個誤區，從1982年至今，當年產出的拉菲能流入我國市場不超過2000瓶。但是，據相關的統計顯示，我國每年消費的82年拉菲卻超過300多萬瓶，這是真實拉菲產出的幾百倍。
而82年拉菲能暢銷40年，全靠空瓶循環利用，舊瓶灌上副牌拉菲，照樣一瓶賣7萬。所以，大家下次喝完瓶子千萬別扔了。