輔食記與食物戀
好上手的芹菜糰子,粗糧宜多吃,熱量低味道好,配上肉太過癮了
原創:冉/輔食記與食物戀常常收到後台粉絲留言問我雜糧怎麼做,其實雜糧味道保留的更多,只需要稍加調味就好,尤其是用玉米面做出來的各種雜糧主食,會有玉米的鮮甜味,我加了些芹菜葉子來調味,甜味中又有點芹菜的清香,非常好吃。
「食物戀」這款甜品像極了愛情的味道,情人節那天露一手吧
之前我跟大家分享過另一道跟「愛情」這個詞有關的食譜【食物戀】網紅美食蘇格蘭蛋,給你初戀的味道,順便教你做溏心蛋,今天我就來說一說「抹茶紅豆千層蛋糕」的做法,因為抹茶有非常獨特的味道,微苦、青澀,但是紅豆又是那麼的甜蜜、綿柔,所以它們倆的結合可謂是恰到好處,並且連接這兩種味道的媒介
「輔食記」史上最簡單麵包做法,懶人三步,體會淳樸粗狂的味道
不知道各位全面復工了沒有,我這邊已經正常上班了,雖然單位還有很多防疫措施,但是工作進程已經慢慢步入正軌,這是好事!
【輔食記】送你一個不敗的戚風蛋糕食譜,一切蛋糕的基礎
食譜非常好寫,不過我準備著重寫一下戚風蛋糕的不敗秘籍,講真,戚風蛋糕真的是相當容易了,只要注意烘烤的時間和溫度,基本上就不會失敗,包括蛋白霜的處理和蛋黃麵糊的製作,我也會稍加講解,保證你一學就會。
「食物戀」真不是我吹牛,這份早餐真的棒呆,每天早上吃都不膩
但是,我萬萬沒想到啊,去了何先生的老家以後,吃了一次豆花泡饃這個東西就讓我念念不忘好幾年。「豆花泡饃是流傳於陝西省西府地區傳統風味的名小吃,其饃採用獨特工藝加調味料烙成,厚過寸,鍋形,敲之有聲,俗稱「鍋盔」,對火候、口感要求嚴格,色金黃,外脆內韌,嚼之勁道麥香醇厚,用快刀削成薄片
「輔食記」電飯煲就能做出來的懶人蛋糕,非常適合忙碌的寶媽們
今天分享這道電飯煲蛋糕,除了非常簡單、好上手之外,所需的工具也沒那麼講究,而且由於使用電飯煲的緣故,不像烤箱那麼「燥熱」,所所以蛋糕的口感更濕潤一些。
「輔食記」只需要1味調料,你就能吃到驚喜!南瓜這樣做,創新哦
我家寶寶特別喜歡吃南瓜,尤其是貝貝南瓜,它面面的、很甜,比起那種水分比較多的南瓜來講,貝貝南瓜更適合直接蒸著吃,或者用來炒菜。
「食物戀」蜂蜜柚子茶詳細教程,告訴你正確剝柚子方法和冰糖法則
發的食譜越多,我就發現,我冰箱裡有一層專門放各種自製的東西怎麼那麼多呢,比如酸黃瓜啊、豆腐乳啊、果醬啊、酒釀啊、糖桂花啊、米粉啊什麼的,你說這些東西吧用的並不是很頻繁,但是當你需要的時候,它們就是點睛之筆啊,不能沒有啊!
「食物戀」立秋後,該貼貼膘了,豬蹄最經典的做法,沒有之一
這一點我不是很確定,但我確定的是豬蹄能讓人胖,所以用豬蹄來減肥是想都不要想了,包括有人說什麼「豬蹄吃的是膠原蛋白,而不是脂肪」這樣的鬼話千萬別信,等你胖起來就知道了。
「食物戀」只需掌握2點,輕鬆做出熔岩蛋糕,七夕表白靠它沒問題
我是一個對巧克力不感冒的人,雖然不討厭巧克力,但是也沒有很喜歡,所以巧克力在我們家都是當完成任務去吃的。