Il Ristorante – Niko Romito, Bulgari Resort Dubai

Il Ristorante – Niko Romito 位於杜拜寶格麗度假村內，是杜拜僅有的兩家米其林星級餐廳之一。菜單由主廚 Niko Romito 監督，他是 Bulgari Resorts 在上海、北京、米蘭和巴黎 Il Ristorante's 背後的烹飪大師，給食客提供了精緻的義大利風味美食。餐廳網址：bulgarihotels.com。

STAY by Yannick Alléno，One&Only The Palm

這是一家迷人的經典法式餐廳，推崇簡單、優雅、「少即是多」。季節性變化的菜單有扇貝、松露雞蛋花餡餅、帝王蟹等菜餚。
餐廳網址：oneandonlyresorts.com。

>杜拜米其林1星餐廳

11 Woodfire

新加坡廚師兼老闆 Akmal Anuar（曾因 3Fils 出名）將卓美亞 1 號的一座大型別墅改造成11 Woodfire，這是一家專門從事明火烹飪的現代餐廳,提供全球各種蔬菜、海鮮和肉類。食材的質量使這家米其林一星餐廳脫穎而出，如果您喜歡燒烤菜餚，這裡是不錯的選擇。

餐廳網址：11woodfire.com。

Al Muntaha, Burj Al Arab

該餐廳由曾是米其林三星 Arpège 的 Saverio Sbaragli 領導，位於杜拜帆船酒店內。食客不僅可以在這裡享用美食，也可以享受到令人驚嘆的美景。

餐廳網址：jumeirah.com。

Armani Ristorante, Armani Hotel Dubai

Armani Ristorante 現在獲得了米其林一星，以義大利美食而聞名，其裝飾精美的菜餚與溫馨的用餐環境相得益彰。

Hakkasan, Atlantis The Palm

粵菜餐廳 Hakkasan Dubai 是棕櫚島亞特蘭蒂斯酒店獲得米其林一星的兩家餐廳之一。熟悉該品牌的人可能知道，你可以在全球十幾家 Hakkasan 餐廳用餐，這家餐廳一直在使用最新鮮的食材。
餐廳網址：hakkasan.com。

Hōseki, Bulgari Resort Dubai

寶格麗九座餐廳受到了諸多美食愛好者的追捧，用餐環境極度私密，客人可將杜拜美景盡收眼底，然後享受壽司大師 Masahiro Sugiyama 為客人量身定製的 omakase 體驗，沒有兩頓飯是完全相同的，這裡每天提供的最新鮮的時令食材。

餐廳網址：bulgarihotels.com。

Ossiano, Atlantis The Palm

Ossiano 擁有豪華的用餐環境，提供精美的海鮮特色菜。廚師 Grégoire Berger 的獨創性，以及重新構想法國美食的敘事方法，顯然吸引了米其林試菜員。
餐廳網址：atlantis.com。

Torno Subito, W Dubai – The Palm

當 Massimo Bottura 選擇杜拜作為他在義大利以外的第一家餐廳地點時，他在這座城市的美食界學到了許多東西。由於美味的義大利美食加上了不同風味，他的餐廳被授予米其林一星。餐廳的主廚、Massimo Bottura 的門徒，大廚 Bernado Paladini 應該得到更多讚譽。
餐廳網址：tornosubitodubai.com。

Tresind Studio, Nakheel Mall

這是一家幾乎滿足米其林所有條件的餐廳：親密的用餐體驗、超強的本土影響力、謙遜的主廚以及不斷發展的菜單，大大提升了現代印度美食的影響力。這家餐廳最近搬到了棕櫚島 Nakheel 購物中心的一個的新地點。它還是2022 年杜拜 What's On Awards 年度餐廳的獲得者。
餐廳網址：tresindstudio.com。

Tasca by José Avillez, Mandarin Oriental Jumeira, Dubai

Tasca 是烹飪大師 José Avillez 推出的第一款國際美食，他將葡萄牙風味融入到米其林星級菜單的每一道菜中。正宗的葡萄牙菜系融合了現代風味，搭配著種類繁多的葡萄酒。餐廳網址：mandarinoriental.com。

本文資料源自whatson