小眾但品質好的白酒分享,這4款遇見別錯過,完全可以放心喝

雨婷私廚 發佈 2024-04-08T12:23:18.436311+00:00

一直以來白酒在人們生活中都是不可或缺的飲品,有著千年的底蘊,有著豐富的滋味,喝上一口給人萬般滋味!但不知道從什麼時候開始,喝酒這條路卻變得不再簡單,人們開始變得挑剔起來,重視包裝,對比價格,方方面面都考慮清楚後發現品質也不容忽略,總之想要做到面面俱到似乎不太容易。

一直以來白酒在人們生活中都是不可或缺的飲品,有著千年的底蘊,有著豐富的滋味,喝上一口給人萬般滋味!

但不知道從什麼時候開始,喝酒這條路卻變得不再簡單,人們開始變得挑剔起來,重視包裝,對比價格,方方面面都考慮清楚後發現品質也不容忽略,總之想要做到面面俱到似乎不太容易。

當然了,如果此時你正處於糾結之中,那麼不妨轉變一下選酒的思路,去了解一下那些小眾、不起眼的白酒,說不定會有意外的驚喜!

今天小編就來跟大家分享一下那些小眾但品質好的白酒,如果遇到這4款千萬別錯過,都是滴滴純糧的佳釀,完全可以放心喝。

【1】玉泉酒

玉泉酒是北方的知名品牌,它是兼香型白酒,釀製工藝是傳承千年的蒸餾工藝,釀出的酒水需經陶罐窖藏,以「兩步法」成就其濃醬兼香的獨特風味。

釀出的酒具有典型的北方白酒特色,聞起來酒香不算豐富,但是勝在口感優秀,入口醇甜,細品濃醬協調,落口醬香明顯,回味柔順細膩。

【2】漢董大師酒(知遇)

這款酒就雖說現在知名度不算高,但確實是一款名副其實的老牌坤沙醬酒,源自於上世紀50年代,酒廠是漢董酒廠,貴州當地的老一輩人對它非常熟悉,而如今的它在當地也算是有口皆碑。

早年間的它也是市場上的熱銷單品,好喝不說,價格還非常的實惠,最值得一體的是,酒體中還帶著很濃郁的茅香味,當地人都說口感與茅台有七八分相似,因此它也有了「平價茅系醬酒」的稱號。

不過對它的評價這麼高並非是毫無根據,幾十年前酒廠為了呈現其出色的口感在工藝、原料上可是花費了不小的心思,經不斷的試驗最終決定使用大曲坤沙工藝。

釀出的酒果然不負眾望,聞起來酒香豐滿,醬香味格外的突出,喝起來醇厚綿柔,茅香味舒適乾淨,而且即便是多喝一點也不用擔心上頭。

【3】小糊塗仙

小糊塗仙是貴州的濃香型白酒,名字有些別致,而它的酒質更是令人稱讚,它的出現也打破了人們認為「貴州只產醬酒」這一固有印象,成為了當地白酒中獨樹一幟的存在。

比起其他濃香型白酒,小糊塗仙更加突出窖香味,成酒聞起來酒香柔和,入口甜感明顯,糧香、窖香、花果香層層遞進,飲用過程中不會感受到多餘的雜味,後味回甘回甜,算是一款性價比非常高的白酒。

【4】長樂燒

長樂燒是廣東的特產,獨特的米香型風味一直令人難忘,其在釀製時採用稻米為原料,以傳統工藝為基礎,早在明代時期工藝就已經達到了成熟,釀出的酒酒質出色,有著「南國佳釀」的美譽。

成酒帶著乾淨的蜜甜香氣,入口口感醇厚綿柔,喝起來口感舒適,喝完之後回味舒適怡人,最主要的是不用擔心上頭,是一款值得肯定的白酒。

像這樣名氣小但品質好的白酒大家都還認識哪些呢?如果還有補充,歡迎在評論區進行分享。

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