全網公認「最好吃」的5道下酒菜,個個不超8元錢,老一輩人的最愛

2021-10-17T00:22:29+00:00

哈嘍,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?今天我就給大家分享全網公認最好吃的5道下酒菜,個個不超8元錢,全是老一輩人的最愛。

雞身上「最好吃的4個部位」,很多人都買不到,肉販常留著自己吃

2021-10-19T03:15:52+00:00

雞身上「最好吃的5個部位」,很多人都買不到,雞肉販常留著自己吃。親愛的好朋友們,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了,給大家分享美食的時刻了,你們準備好了嗎?

30年肉店老闆教你在家做灌香腸,做法簡單,一次就成功

2021-10-19T03:25:54+00:00

今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?一開始我也沒想現在灌香腸,但昨天經過賣肉的菜市場,裡面已經排了十幾個人。

為啥包子鋪的青菜包子,翠綠不變色?原來是多加了這1步,真實用

2020-05-08T03:49:02+00:00

為啥包子鋪里的青菜包子,翠綠不變色?哈嘍,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?

醋溜西葫,先放醋還是先放西葫,大廚:都不對,難怪不脆不入味

2020-05-23T06:36:20+00:00

醋溜西葫,先放醋還是先放西葫,大廚:都不對,難怪西葫蘆不脆不入味。今天呢,我就分享給大家,醋溜西葫蘆,最正確的做法,保證讓你做出的味道,又脆又入味,而且西葫的顏色翠綠,很有食慾,好了,我廢話不多說,接下來直接給大家上乾貨了。

麻汁豆角,直接淋麻汁就錯了,難怪難吃不入味,大廚:這樣做才對

2020-05-24T04:19:45+00:00

麻汁豆角,直接淋上麻汁就錯了,難怪難吃不入味,大廚:這樣做才對,親愛的好朋友們,大家好,今天又到了,給大家分享美食的時刻了,你們準備好了嗎?

骨頭湯怎麼熬又香又白?很多人第一步就沒做對,難怪沒營養

2020-05-08T04:05:10+00:00

骨頭湯怎麼熬又香又白?很多人第一步就沒做對,難怪沒營養。哈嘍,大家好,我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?人們常說骨頭湯的營養都在湯里,所以大多數人都會用骨頭來煲湯。尤其是給剛生完寶寶的產婦喝,還有給一些大病初癒的人喝特別的有營養。

只要是燉排骨,切記不要焯水,教你3個小妙招,不腥不柴真好吃

2021-09-20T14:26:10+00:00

只要是燉排骨,切記不要焯水,教你3個小妙招,不腥不柴真好吃。親愛的好朋友們,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了,給大家分享美食的時刻了,你們準備好了嗎?

把一整條魚放進電飯鍋里,真厲害,頭一次見這種做法,太解饞了

2021-09-20T14:14:31+00:00

把一整條魚放進電飯鍋里,真厲害,頭一次見這種做法,太解饞了。哈嘍,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?今天正好是中秋節的第二天,不上班的日子就喜歡和家人聚在一起做美食吃。說到秋天的美食,肯定離不開的就是我最愛吃的魚肉啦。

白菜燉豆腐怎樣做才好吃?原來做法有訣竅,一次燉一鍋,太解饞了

2021-09-20T14:04:59+00:00

白菜燉豆腐怎樣做才好吃?原來做法有訣竅,一次燉一鍋,太解饞了。哈嘍,大家好。我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?白菜燉豆腐是一道比較常見的家常菜啦,相信每個家庭主婦都會做吧。白菜燉豆腐,要想做的好吃,還是需要一定技巧的。

韭菜炒雞蛋,分開炒還是一起炒?別再弄錯了,難怪沒有飯店的好吃

2020-05-23T06:26:53+00:00

韭菜炒雞蛋,有人先炒蛋有人直接炒?哈嘍,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?

西紅柿又出新吃法了,冰涼爽口,一次做10斤不夠吃,做法超簡單

2020-05-24T02:51:06+00:00

很多人做慣了西紅柿炒雞蛋,但很少人將西紅柿做成這種吃法,今天大廚就分享給大家西紅柿一種新吃法,這樣做的西紅柿,冰涼爽口,一次做十斤不夠吃,而且做法超簡單。

愛吃楊梅的要就留意了,清洗時少這一步,相等於吃蟲卵

2020-05-24T02:23:35+00:00

哈嘍,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?除了平常可以生吃楊梅外,我們也可以將楊梅做成楊梅湯,每次做上一大盆,放在冰箱裡冷藏起來,酸甜可口,清涼爽口,比冰激凌還好吃,話不多說,接下來和大家分享楊梅湯的做法,愛吃楊梅的朋友,直接往下看吧!

清燉排骨,排骨先焯水就錯了,難怪湯混肉腥,大廚:這樣做才對

2020-05-24T03:55:57+00:00

清燉排骨,排骨先焯水就錯啦,難怪湯混肉腥還難吃,大廚:這樣做才對。其實那原因很簡單,就是你先把排骨焯水啦,今天的我就分享給大家清燉排骨最正確的做法,保證讓您燉出的排骨湯,湯白肉鮮,排骨入口即化,和飯店裡的一樣好吃,好了,我廢話不多說,接下來直接給大家上乾貨啦。

不管菠菜咋做,只需加勺「它」,菠菜口感不發澀,現在知道不算晚

2020-05-24T03:47:14+00:00

不管菠菜咋做,只需加勺「它」,吃完不發澀,現在知道不算晚。親愛的好朋友們,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了,給大家分享美食的時刻了,你們準備好了嗎?

金針菇又出新吃法,不蒸不涼拌,加2雞蛋,簡單一做,比吃肉過癮

2020-05-23T07:36:02+00:00

針菇又出新吃法,不蒸不涼拌,加2雞蛋,簡單一做,比吃肉還過癮。親愛的好朋友們,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了給大家分享美食的時刻了,你們準備好了嗎?

炒芹菜,有人焯水有人下鍋直接炒?大廚:都不對,難怪芹菜不入味

2020-05-23T06:02:12+00:00

炒芹菜時,有人焯水有人下鍋直接炒?大廚:都不對,難怪芹菜不入味。哈嘍,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了給大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?

豆角又出新吃法,不炒不燉,加把麵粉簡單一拌,比吃肉過癮,真香

2020-05-08T07:19:48+00:00

長豆角最近又出來個新吃法,不炒也不燉,加把麵粉,簡單一做,比吃肉還過癮。親愛的好朋友們,大家好,我是江一舟,又到了給大家分享美食的時候啦!

1斤雞爪2片檸檬,2分鐘教你做網紅雞爪,酸辣爽脆,開胃又解饞

2020-05-08T07:05:44+00:00

哈嘍,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?所需食材:雞爪1斤,檸檬兩片,百香果2個,大蒜六個,洋蔥半個,香菜兩根,小米辣六個,陳醋,

骨頭湯怎樣熬才能又香又營養?關鍵在於這1步,骨香濃郁又美味

2020-05-08T04:05:17+00:00

骨頭湯怎麼熬又香又白?很多人第一步就沒做對,難怪沒營養。哈嘍,大家好,我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?人們常說骨頭湯的營養都在湯里,所以大多數人都會用骨頭來煲湯。尤其是給剛生完寶寶的產婦喝,還有給一些大病初癒的人喝特別的有營養。

黃瓜這樣做太好吃了,做法簡單,酸辣爽脆,吃一次念念不忘

2020-05-02T00:24:09+00:00

黃瓜這樣做太好吃了,做法簡單,酸辣爽脆,吃一次念念不忘。——家庭自製醃黃瓜——所需食材:黃瓜10斤,精鹽50克,生抽兩勺,白酒半杯,白糖30克,香葉五片,八角四顆,花椒3克,大蒜,小米辣10個,生薑半塊,食用油150ml,清水500ml。

蒸饅頭用大火還是小火?很多人沒做對,難怪饅頭塌餡又難吃

2020-05-11T21:22:32+00:00

很多人沒做對,難怪饅頭塌餡又難吃。哈嘍,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?

想吃涼麵不用買,大廚教你在家做,麵條勁道爽滑,比買的還好吃

2020-05-01T23:54:26+00:00

自從學會麵條的這種做法,再也不買手擀麵了,做一次3天不早起。所需食材:400克麵粉,杏鮑菇1個,紫洋蔥半個,去籽尖椒一根,蔥花少許,西紅柿1個,黃豆醬,澱粉,精鹽,食用油,生抽,老抽,蚝油,香油。

清洗豬肚,切記不要加鹽和麵粉洗!教你一招,乾淨衛生無異味

2021-09-19T02:26:28+00:00

教你一招,乾淨衛生無異味。很多朋友都喜歡自己在家裡做豬肚吃,豬肚要想做得好吃沒有異味,關鍵步驟是在清洗上。

把麵條放進滾燙的油鍋中,瞬間變美食,簡單易做,吃一次就忘不了

2021-09-19T02:53:08+00:00

哈嘍,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?尤其是對於河南的朋友來說,隔三岔五吃一次麵條更是必不可少的。

中秋家宴,教你6道待客硬菜,簡單好學又好吃,端上桌誇你是大廚

2021-09-19T02:46:22+00:00

中秋家宴,教你6道待客硬菜,簡單好學又好吃,端上桌都誇你是大廚。所以今天我就分享給大家,特別適合在家做的6道待客硬菜,簡單好學又好吃,端上桌之後,家人保證誇你是大廚,廢話不多說,接下來就把這6道硬菜的詳細做法,分享給大家。

用酵母粉蒸饅頭,還需要放鹼面嗎?許多人不懂,難怪蒸的饅頭髮酸

2021-09-19T02:07:26+00:00

用酵母粉蒸饅頭,還需要放鹼面嗎?許多人不懂,難怪蒸的饅頭髮酸。哈嘍,大家好,我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?饅頭是我們北方人最常吃的主食啦,它的做法特別簡單。只要家裡有麵粉和酵母就能做成,以前蒸饅頭的時候都是用老面頭髮酵。

螺螄粉里沒有螺螄,為何還那麼臭?喜歡吃螺螄粉的快來看看

2020-04-16T02:30:54+00:00

哈嘍,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?吃過螺獅粉的都知道,螺獅粉里並沒有螺螺螄而且螺獅粉還很臭,但是大多數人都不知道為什麼那麼臭,而且螺螄粉里並沒有螺螄。

不管炒啥青菜,牢記「3個訣竅」,出鍋後翠綠爽口,很多人不知道

2021-10-06T16:53:57+00:00

不管炒啥青菜,牢記「3個訣竅」,出鍋後翠綠爽口,很多人還不知道。今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?

東北老一輩「最愛」的5道下酒菜,個個分量足,如今卻遭人冷落

2021-10-06T16:44:54+00:00

東北老一輩「最愛」的5道下酒菜,個個分量足,為啥如今卻遭人冷落?從小就在東北長大,深知東北人最愛喝酒啦。