半糖奶茶並非只含一半的糖,無糖奶茶會加速肥胖?真的嗎?

素問健康鋪子 發佈 2022-11-16T07:02:02.582166+00:00

你愛喝奶茶嗎?一個周會點幾次奶茶?一般會點幾分甜?相信不少重度奶茶愛好者,一周三四杯奶茶都算少的,有時甚至一天都不止一杯奶茶,口味更是要點全糖,不然總覺得奶茶不甜就失去了喝奶茶的意義。

你愛喝奶茶嗎?一個周會點幾次奶茶?一般會點幾分甜?

相信不少重度奶茶愛好者,一周三四杯奶茶都算少的,有時甚至一天都不止一杯奶茶,口味更是要點全糖,不然總覺得奶茶不甜就失去了喝奶茶的意義。





也有一些愛喝奶茶,沒有那麼狂熱的朋友,一周雖然也要喝上個三四杯,但是在甜度的選擇上,會傾向於半糖奶茶,也算安慰安慰自己,至上能少一半的熱量攝入。

01

半糖奶茶並非只含一半的糖

點半糖的朋友無非是想圖點心裡安慰,知道奶茶不是健康飲品,只能減少糖度,以求對健康造成的負面影響少一些。


但其實半糖奶茶並非只含有一半的糖。





根據調查發現,每100毫升奶茶中,大約有3.8-9.3克糖,換算成方糖,每一杯640ml的奶茶里大約有13.5塊方糖。

而所謂的半糖奶茶大約含73%的糖;無糖奶茶中也含有一定的糖分,只是口感可能感覺不出來或者說檢測時含糖量比較低。





經常喝奶茶,脂肪攝入超標,血脂、血糖都會升高,不僅容易肥胖,還會使各項疾病的風險概率增加。


每當喝完一杯奶茶後,攝入的熱量至少要連續騎自行車三個小時,才能消耗完。


而且除了甜度高,熱量高,部分奶茶中的咖啡因含量竟高於咖啡,最高的一杯咖啡因含量等於4杯咖啡。





所以很多人在喝了奶茶後,還會出現睡眠障礙,易怒、焦慮、心悸等症狀,原因就是咖啡因攝入超標。

02

無糖奶茶也不是真的健康

無糖奶茶為了保證口感,會加入比較多的代糖,這種代糖產生的熱量較少,幾乎可以忽略不計,所以商家會宣傳0卡0糖。


常見的代糖有木糖醇、赤蘚糖醇等,就以木糖醇為例,它主要是從含有木聚糖植物中提取出的一種物質,口感和蔗糖相似。





這種代糖在被人體攝入後,並不需要胰島素參與代謝過程,所以不會造成血糖波動。而且木糖醇還能預防齲齒。


不過木糖醇雖好,卻只能適量替代蔗糖,像奶茶這樣大量添加代糖的飲品,會讓人木糖醇攝入超標,使血液中的甘油三酯升高,造成血液粘稠,引起高血壓、心臟病。





而且長期超標攝入還可能增加胰島素抵抗和增加患脂肪肝的機率。


因此,糖尿病患者也不適合長期食用木糖醇,且要避免單次服用過量的木糖醇食品。

03

不健康的飲品不止奶茶

下午茶的熱門選項除了奶茶,還有咖啡,黑咖啡不加糖適量飲用,不僅有提神的效果,還能增加飽腹感,加速脂肪燃燒。


可以說黑咖啡和茶水都是比較健康的飲品,但黑咖啡本身的味道非常苦澀,咖啡店為了吸引消費者,推出的咖啡口味越來越多,味道也也越來越甜。





加入了大量糖和各類香精的咖啡,早已不是健康的黑咖啡,熱量也很高,還是要少喝。


如果想要喝得健康,最好選擇黑咖啡。





想喝奶茶的話,可以將少量的糖放入鍋中炒化,再加入茶葉炒香,最後倒入純牛奶煮開,濾出茶葉渣,就是一杯自製健康奶茶。

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