鐵觀音存了15年就是"老鐵"了 ? 不，你對"老鐵"的誤解相當扎心了！
昨天，有朋友留言問到：鐵觀音是不是存了15年就成了「老鐵」？如果「老鐵」的養成都這般容易，簡直扎心了！首先，我們要明確一個概念——老鐵，必須以傳統工藝製作的鐵觀音（現在市場上多稱為濃香型鐵觀音）為原料精心儲存多年才能獲得的。如果茶不好或者是清香型鐵觀音，無論怎麼存儲都是浪費時間。
揭露真實的安溪鐵觀音
作為一個安溪西坪人，鐵觀音發源地的土生土長的娃，對於安溪鐵觀音發展的變遷再了解不過了，我寫這篇文章，可能會得罪目前在做茶葉生意的安溪，但是基於目前鐵觀音雜亂無章的現象，我覺得為了鐵觀音的長遠發展還是不得不說，長痛不如短痛，讓更多人了解安溪鐵觀音。話不多說，進入正題了。
「中國好茶單」安溪鐵觀音，喝著有觀音韻
春回大地，勃勃生機，咱們又到喝新茶的季節了喝茶，自然喝好茶，可挑選好茶是困難的許多茶人，因為不懂相關知識被無良商販無情忽悠，所以為了溯本清源，小編將推出《中國好茶單》系列內容，讓茶人懂得什麼是好茶，該怎麼選好茶。
100，1000塊一斤的鐵觀音有什麼區別？
現在茶葉市場裡的鐵觀音，有幾百一斤，也有一千塊一斤的，那麼這些價格差距很大的鐵觀音，在品質上有什麼區別呢?
了解鐵觀音，從這十個問題開始
要說茶界紅人，鐵觀音可是不折不扣的老資格網紅了，爆紅20年，即使不喝茶的人，也多少聽過它的大名。但對於鐵觀音的了解，很多人只聞其名，知之甚少。
關於喝茶的16個冷知識，鐵觀音不是綠茶，安吉白茶不是白茶
關於喝茶的16個冷知識，鐵觀音不是綠茶，安吉白茶不是白茶相傳茶的出現由神農嘗百草起始，它以藥理功效從塵世間脫穎而出，後因百種千味的款式，逐漸成為歷朝歷代將相王侯爭相飲用的佳品。
經常喝鐵觀音真的會傷胃嗎？
茶葉一直是我國的傳統飲品，尤其是烏龍茶，更是備受青睞。而在眾多的烏龍茶品種中，鐵觀音可以說是最受歡迎的之一。
鄉約福建：安溪鐵觀音「喊山」開茶
4月20日，2023年安溪開茶節暨鐵觀音春茶季系列活動啟動。 孫虹 攝中新網福建安溪4月20日電 (記者 孫虹)「開茶咯！」在嘹亮的「喊山」聲中，「觀音鐵韻·世界雙遺」2023年安溪開茶節暨鐵觀音春茶季系列活動20日在福建省安溪縣華祥苑茶莊園啟動。
安溪鐵觀音香飄聯合國總部
5月19日，在位於美國紐約的聯合國總部，隆重舉行了「茶和天下」·雅集文化交流研討會，中國常駐聯合國代表張軍大使、聯合國副秘書長李軍華、聯合國官員及20多國常駐聯合國代表等百餘名嘉賓出席本次活動。研討會結束後，張軍、李軍華一行參加「茶和天下」·雅集文化交流推廣活動，並發表講話。
為什麼鐵觀音跟大紅袍區別這麼大？
烏龍茶，也叫青茶。我國傳統六大茶類之一，屬於半發酵茶，介於綠茶和紅茶之間。鐵觀音，中國十大茗茶之一，屬於烏龍茶類；大紅袍，武夷岩茶的鼻祖，也屬於烏龍茶類。但是，喝過鐵觀音和大紅袍的茶友，都知道他們不僅是從外觀還是口感上，都是天差地別。
安溪打造茶文化情景劇《鐵觀音》
以安溪茶文化為創作母題的大型主題系列情景劇《鐵觀音》，日前在安溪影劇院首演。
解析安溪鐵觀音茶文化系統 共探「雙世遺」保護與發展策略
5月15日，由新華社品牌工作辦公室、中國經濟信息社、泉州市人民政府主辦的首屆中國（安溪）茶產業高質量發展大會在福建安溪成功舉辦。
每日認識一款茶|七泡有餘香 中國十大名茶之一·鐵觀音
鐵觀音的初步認識產地 原產於福建省安溪縣。鐵觀音是中國十大名茶之一，聲譽顯赫。鐵觀音既是茶葉名，又是茶樹品種名，因為身骨沉重如鐵，形美內蘊似觀音而得名，因產自安溪縣，也常被稱為「安溪鐵觀音」。
青茶之鐵觀音
#頭條文章養成計劃#安溪境內出產的茶有鐵觀音、黃金桂、本山和毛蟹，被稱為"四大名旦」，其中以鐵觀音最為著名，被視為青茶中的珍品，是我國名茶之一。「鐵觀音」既是茶樹品種名，也是茶名。安溪鐵觀音不僅香氣高味道醇厚，是一種自然的美味飲品，也是茶葉中養生保健的佼餃者。
品鐵觀音之鄉的茶文化，國家博物館展「鳳鳴於溪」
福建泉州安溪，置縣千年，山水靈秀，是世界名茶鐵觀音的發源地、中國烏龍茶之鄉，也是世界藤鐵工藝之都。澎湃新聞獲悉，「鳳鳴於溪——安溪歷史文化展」正在中國國家博物館開展，這是安溪歷史文化首次以較大規模、較為系統豐富的展陳在京展示。
「品味中國十大名茶之一-鐵觀音，感受蘭花香，領略觀音韻」
鐵觀音，這個名字聽起來是不是很有韻味？它是中國傳統名茶中的一種，有著獨特的歷史淵源和製作工藝。相傳在清朝乾隆年間，一個名叫王士讓的人發現了一棵奇妙的茶樹，並將其移植到了自己的庭院裡。他精心照料這棵茶樹，並將所採摘的茶葉獻給了皇帝乾隆。
鐵觀音究竟是春茶好，還是秋茶香？
春茶的水質更好，秋茶的香氣更佳，暑茶的季節比較短，喝起來會帶苦澀感，冬片是幾乎不採的。所以好的鐵觀音一般都來自春秋兩季，又有春水秋香的說法。從字面上看，也就是說鐵觀音春茶茶湯口感比較好，鐵觀音秋茶的香氣更加高揚綿長，就同一品質而言，春茶耐力更好，更耐泡，秋茶香氣更佳，韻味足。
它才是鐵觀音里的極品香型，很多人都沒聽過，喝到只能看機緣
鐵觀音茶，中國傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣，發現於1723—1735年。
鐵觀音傳統老工藝的好茶是什麼樣的？
茶當然是生長在高山的好，特別是生長在生態很好，比如離開城市50公里以上且離公路10公里以上，優秀的鐵觀音，正是需要生長在好的茶山。
祝賀！安溪鐵觀音茶文化系統獲評全球重要農業文化遺產
當地時間5月22日聯合國糧農組織在該機構位於羅馬的總部舉行2023年全球重要農業文化遺產系統授證儀式向新認定的24個重要農業文化遺產地頒發證書中國4地被授予證書中國的4個遺產地分別是：河北涉縣旱作石堰梯田系統福建安溪鐵觀音茶文化系統內蒙古阿魯科爾沁草原遊牧系統浙江慶元林-菇共育系
茗騰茶葉|安溪鐵觀音的產地是什麼？怎麼做？
鐵觀音產於福建省泉州市安溪縣西坪鎮。 鐵觀音是中國傳統名茶普洱茶產地在哪裡，屬於綠茶類。 「鐵觀音」既是茶的名稱，也是茶樹品種的名稱。 鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類。 香氣撲鼻，口感純正濃郁，留香持久，素有「七泡余香」之稱。
安溪鐵觀音茶文化系統被聯合國糧農組織授予證書
當地時間5月22日，在義大利羅馬，聯合國糧食及農業組織（糧農組織）舉行2023年全球重要農業文化遺產系統授證儀式。中國4地被授予證書，分別是河北涉縣旱作石堰梯田系統、內蒙古阿魯科爾沁草原遊牧系統、浙江慶元林-菇共育系統和福建安溪鐵觀音茶文化系統。
曾經風光十多年的鐵觀音為何現在沒落了
愛喝茶的朋友都知道，鐵觀音是我國十大名茶之一，然而現在卻卻很少有人在喝鐵觀音了，往往喝鐵觀音的都是一些上了年紀的人。那麼鐵觀音現在為何不流行了呢？鐵觀音茶，是我國傳統十大名茶之一，原產地在福建泉州安溪縣，最早發現於1723年到1735年之間。
別再盲目購買鐵觀音了，這些要點需要掌握
鐵觀音是烏龍茶類比較有代表性的茶品種之一。烏龍茶又稱「青茶」，是我國六大基本茶類之一，屬於半發酵茶，兼具綠茶和紅茶的優點，既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甘醇。
鐵觀音春茶，秋茶有什麼區別？
頭條茶友們大家新年，我是，龍澤福，一名專業批發茶葉的90後大學生創業茶農，每天分享專業茶葉知識，歡迎大家轉發交流！2023鐵觀音春茶，在過幾個月就要上市了，經常喝茶的茶友都知道，鐵觀音，一年四季有2次新茶，分別是春茶，和秋茶，那麼，這2種茶葉，有什麼區別？
泡鐵觀音，口感為什麼很淡？
頭條茶友們，大家好，我是茶農，龍澤福，專業批發鐵觀音10年，老家福建安溪，鐵觀音的源頭產地，每天分享專業的鐵觀音知識，歡迎大家交流轉發。
鐵觀音香型到底有幾種？聽聽非遺傳承人怎麼說
鐵觀音能常年位居各類中國名茶排行榜的「十大名茶」之列，很大一部分原因源自其出眾的香氣。「但對於鐵觀音到底有幾種香型，市面上有很多不一樣的說法，所以即使很多老茶友對這個問題也是凌亂的。
有什麼性價比比較高的鐵觀音推薦
我是個特別喜歡喝茶的人，尤其愛喝鐵觀音，或許是因為喝得多了，對它的要求也變高了，我決定親自去福建的安溪，去尋找正宗的鐵觀音這次來的主要目的，尋找高山上的鐵觀音。幾乎走遍所有鐵觀音的產地，後終於功夫不負有心人，在祥華鄉遇到了華仁茗茶小吳，他讓我見到了有生以來見過好喝的鐵觀音！
安溪鐵觀音成為全球性「雙料」文化遺產
「中國傳統制茶技藝及其相關習俗」申遺成功泉州網12月1日訊 （記者孫燦芬 陳智勇）11月29日，包含鐵觀音製作技藝等6個福建省項目在內，「中國傳統制茶技藝及其相關習俗」被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。
綠茶、紅茶、白茶、岩茶、鐵觀音、普洱茶，哪些能放10年不過期？
茶葉保質期，沒法給出恆定不變的標準。一款茶的保質期限，有長也有短。很多茶客覺得，茶葉包裝上的保質日期，怎麼標註得亂七八糟的?