年夜飯推薦：肉末蒸豆腐，叉燒蜜汁豆腐角，蚝油蘆筍牛肉粒的做法
肉末蒸豆腐原料：內酯豆腐1盒豬肉餡100克 柿子椒少許 紅尖椒少許 料酒少許 食鹽少許 蒸魚豉油3勺 香油3勺 花椒少許 蔥少許做法：1、內酯豆腐上面的塑料蓋揭下，倒扣在盤子上，將內酯豆腐盒的四個角剪一下，使其進入空氣，這樣內酯豆腐就能輕鬆的倒扣在盤子上了2、肉切末會用攪拌器攪打
美食推薦：紅棗補血粥，菠蘿酸甜排骨，銀芽炒蛋，南瓜卷的做法
銀芽炒蛋做法1.綠豆芽洗凈，控水. 澱粉放碗內加水調成濕澱粉；2. 雞蛋磕入碗內，加少許精鹽、水澱粉、植物油攪勻；3. 姜去皮切細絲； 韭黃洗凈泥沙，切段；4 炒鍋注油燒熱，下入薑絲煸炒出香味，放入豆芽炒至七成熱，加入精鹽，再放入韭黃段炒勻，出鍋倒入蛋液內，攪拌均勻；油燒熱，倒入
幾道美味的家常菜，吃過的都說好！隨便挑
香蕉黃油烤吐司原料：香蕉、白吐司、黃油、紅糖、椰蓉適量做法：1、黃油切小丁放平底鍋中加熱融化2、關火、把香蕉切片放在黃油當中拌均3、加入紅糖，把香蕉均勻的拌開，每一片上都裹上黃油和紅糖4、再把香蕉鋪在白吐司片上，撒上一層椰蓉5、放入180度的烤箱中烤8分鐘，出爐後再撒上一層椰蓉，
年夜飯推薦：秘制紅燒排骨，山藥肉丸子，酸菜剁椒魚片的做法
山藥肉丸子食材：胡蘿蔔半根、山藥 150克、豬肉糜 300克、蛋清 25克、薑末 10克、料酒 1勺、醬油 1大勺、鹽 1小勺。
年夜飯推薦：老乾媽燒帶魚，精品魚臉佛跳牆，啤酒鴨，番茄煮肉片
中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區域文化；是中華各族人民在5000多年的生產和生活實踐中，在食源開發、食具研製、食品調理、營養保健和飲食審美等方面創造、積累並影響周邊國家和世界的物質財富及精神財富。
美食推薦：抹茶海綿蛋糕卷，肉末茄子，醬蝦米茄條，乾鍋開背蝦
肉末茄子主料；茄子500克、豬肉末50克輔料；油適量、鹽1克、蔥花5克、薑末5克、蒜末8克、紅椒1個、青椒1個、甜麵醬10克、鮮醬油3克、老抽1克、料酒5克、糖2克、白鬍椒粉1克、花椒油2克做法1.備好食材：茄子、紅椒、青椒2.青紅椒切小塊，肉末、蔥花、薑末、蒜末3.鍋中倒入適量
年夜飯推薦：香菇蔥香鯽魚，丸子湯，紅酒肉丸燉蘑菇的做法
中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區域文化；是中華各族人民在5000多年的生產和生活實踐中，在食源開發、食具研製、食品調理、營養保健和飲食審美等方面創造、積累並影響周邊國家和世界的物質財富及精神財富。
美食推薦：白菜豆腐，三炒絲大白菜，五彩糯米飯，豆瓣鯽魚的做法
中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區域文化；是中華各族人民在5000多年的生產和生活實踐中，在食源開發、食具研製、食品調理、營養保健和飲食審美等方面創造、積累並影響周邊國家和世界的物質財富及精神財富。
六道高點擊率家常菜，俺家天天吃都不膩，孩子每次都能多吃兩碗飯
青椒蘑菇炒蛋材料：平菇或秀珍菇適量、雞蛋 1-2個、青椒 半個、蔥；做法1.蘑菇撕成絲，在開水裡泡幾分鐘，瀝乾水分；2.雞蛋打散，青椒切絲，蔥切蔥花；3.熱鍋涼油，放入雞蛋炒散後盛出；4.放底油，下入蔥花和青椒絲，炒至變色；5.放入蘑菇絲翻炒，加少許五香粉、蚝油和醬油；6.翻炒均
美食：紅燒小黃花魚，蔥花雞蛋餅，小炒牛肉丸，腊味肉沫豆腐湯
加入蔥起鍋；蔥花雞蛋餅做法1、準備麵粉、雞蛋、花椒粉、鹽、蔥花，攪拌均勻2、倒入食用油刷勻，倒入麵糊3、煎至兩面金黃4、切成三角，裝盤即可小炒牛肉丸材料：牛肉丸，青紅辣椒，洋蔥，油鹽，雞精，料酒，澱粉，白糖做法1.牛肉丸一分為二打上花刀，用鹽、油、料酒、澱粉抓勻，放冰箱裡醃製片刻
年夜飯推薦：黑椒牛柳，燒排骨，山藥肉丸子的做法
黑椒牛柳做法1、準備食材2、牛裡脊切條，加入鹽、生抽、料酒、水澱粉醃製片刻；姜、蒜切片，洋蔥、青椒切塊3、熱油鍋中翻入姜蒜片爆香，倒入牛柳滑炒至熟，盛起4、油鍋繼續爆香洋蔥和青椒5、倒入牛肉，加入濃郁鮮香的家樂黑胡椒汁翻炒片刻，出鍋即可燒排骨主料豬小排300克調料冰糖20克、姜3
夏日將至，夏天的必備家常菜，趕緊收藏吧，再熱也不怕吃不下飯了
3、接下來我們還需要準備好配料，將蔥、蒜、辣椒和香菜都處理乾淨，然後將蔥切成蔥花，將過蒜切成蒜末，將辣椒切成粒，將香菜也切成小段，將這些弄好的配料也放入到黃瓜裡面，然後再加入適量的香醋和醬油、鹽，將全部的食材都攪拌混合，這樣我們的香腸拌黃瓜就做好了，做好只有最好再醃製上十五分鐘左
年夜飯推薦：面裹帶魚，蒜香雞翅，蒜蓉乾貝蒸絲瓜的做法
蒜香雞翅材料：雞翅10個、大蒜3瓣、生薑1小塊、生抽、鹽、胡椒粉、料酒、白糖適量，香葉2片做法：1.生薑切末，大蒜切末，雞翅洗凈2.碗中放生抽、鹽、生薑末、黑胡椒粉、香葉、料酒，調成醬汁3.雞翅表面切兩三個小口方便入味，放入裝有醬汁的碗中醃製1小時左右4.熱鍋放油，燒熱後放雞翅，
美食推薦：蟹黃小籠包，奶油燉白菜，蓮藕蒸肉，冬瓜肉卷的做法
奶油燉白菜材料：大雞腿1個土豆1/2顆 菠菜1/2把 黃油2-3小塊 麵粉3大勺 牛奶300ml 月桂葉1片做法：1、土豆削皮切塊，胡蘿蔔切滾刀塊，接著洋蔥、蘑菇、白菜也都切成適口大小的塊狀，菠菜燙熟切成段，備用。
年夜飯推薦：蛋塌豆腐，黑椒五彩雞丁，水煮羊肉，香脆辣味炸雞翅
水煮羊肉材料：羊肉卷500g、油麥菜300g、干油豆皮50g、油適量、大蔥1根、姜5g、花椒粒5g、胡椒粒5g、麻椒粒5g、豆瓣醬100g、番茄醬20g、生抽5g、高湯1000g做法：1、把辣皮子、香菜、蔥、姜洗凈切片，油麥菜洗凈切段，油豆皮用溫水泡軟洗凈切片，把油麥菜鋪在盆底2
美食推薦：苦瓜牛肉，剁椒菜花粉絲煲，蚝油蘆筍牛肉的做法
中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區域文化；是中華各族人民在5000多年的生產和生活實踐中，在食源開發、食具研製、食品調理、營養保健和飲食審美等方面創造、積累並影響周邊國家和世界的物質財富及精神財富。剁椒菜花粉絲煲食材菜花 、粉絲 、五花肉 、香蔥 做法1.
冷熱搭配，讓你清涼一夏，又能保持健康
原料: 茄子500g、油、鹽、白砂糖、老抽、生抽、大蒜。雞丁用老抽，生抽，胡椒粉抓勻，少少澱粉水抓勻，少少花椒油抓勻，油包水醃製30分鐘。
排骨這樣做，好看好吃，鮮香有嚼勁，飯店裡特別受歡迎的一道菜
你跟我學著做出來嘗嘗便知，絕不像其它的乾鍋菜品那麼干，做出來的排骨外焦里嫩，同時也滿足了個人營養上的需求，每周都要吃上兩次才肯罷休的我乾脆在家整起來，不得不說做出的味道跟飯店裡不差上下，味道也是絕了，再也不用跑飯店了!
年夜飯推薦：醉排骨，香辣羊肉，香菇蝦盞的做法
醉排骨材料：新鮮肋排500g蒜末少許 鹽適量 粗粒地瓜粉適量 香蔥末少許 胡椒粉少許 料酒少許做法：1、肋排用清水浸泡一小時去除血水，瀝乾水分，加入鹽、胡椒粉和料酒醃製半小時以上2、醃製好的肋排均勻地裹上粗粒地瓜粉3、鍋內放油,6-7成油溫，放入肋排中火炸熟，，最後開大火至油溫9
美食推薦：紅糖發糕，西湖牛肉粥，堅果雜糧飯，涼拌杏鮑菇的做法
中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區域文化；是中華各族人民在5000多年的生產和生活實踐中，在食源開發、食具研製、食品調理、營養保健和飲食審美等方面創造、積累並影響周邊國家和世界的物質財富及精神財富。
年夜飯推薦：鹽焗脆肚尖，蒜蓉粉絲蒸龍利魚，香辣五花肉炒杏鮑菇
鹽焗脆肚尖材料：鮮豬肚尖350克，沙姜2克，香菜末、蒜末各1克，錫紙1張、鹽焗雞粉10克，鹽2克，味精1克，色拉油1000克，鹽500克做法1、鮮豬肚切花，長8厘米，厚2厘米，然後拉油至熟，待用2、起火燒鍋下油加入沙姜、芽菜茸爆香加入豬肚、調料同炒即可，放入錫紙包好3、燒鍋下鹽炒
老人家常說多吃五穀雜糧，身體好，這些你會做嗎？
6.磨好的豆面，事實證明還是干豆子好磨，還不費時間。家常素雞材料：圓素雞1個，生抽2勺，老抽1勺，糖適量，油適量，桂皮3塊，八角2個，干紅辣椒6個，蔥花適量做法：1、買回來的素雞去掉外面的包裝清洗乾淨切成厚薄均勻的薄片。
精選12道必殺技年夜飯菜譜，葷素搭配，好看好吃，健康不油膩
中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區域文化；是中華各族人民在5000多年的生產和生活實踐中，在食源開發、食具研製、食品調理、營養保健和飲食審美等方面創造、積累並影響周邊國家和世界的物質財富及精神財富。
年夜飯不知道吃什麼？精選12道年夜飯菜譜，簡單易學，健康美味
豆豉紅椒炒腐竹食材20克豆豉、35克 紅椒、200克 腐竹、各少許 薑片、蒜末、蔥白、15克 豆瓣醬、各5毫升 老抽、生抽、3克 鹽、2克 雞粉做法1、將腐竹切3厘米長的段。
年夜飯推薦：醋燜腐竹帶魚，農家小公雞，糖醋鯉魚的做法
醋燜腐竹帶魚食材110克帶魚、70克 蒜苗、40克 紅椒、35克 腐竹、各少許 薑末、蒜末、蔥段、3克 鹽、15克 生粉、10毫升 白醋、11毫升 生抽、4毫升 料酒、5毫升 水澱粉、各適量 雞粉、食用油做法1、洗好的蒜苗切成段。
年夜飯推薦：菜豆腐燉酥肉，煎烹大蝦，芝麻豆腐，胡蘿蔔燒羊肉
芝麻豆腐材料：豆腐，鹽，植物油，生粉，孜然芝麻混合粉做 法：1、準備一個大盤子，放入生粉2、將豆腐切0.5cm厚片，拍上生粉3、煎盤刷油，燒熱，放上豆腐塊，小火煎香4、中間翻面，煎至兩面焦香。
年夜飯推薦：紅燒油麵筋，青椒肉絲，酸辣廣肚的做法
紅燒油麵筋食材油麵筋15個，鹽，生抽，老抽，糖，雞精做法1、鍋里放適量水，煮沸，下油麵筋，煮5分鐘左右，讓它變軟，同時去油。
美食推薦：黑椒豬柳飯糰，花椒油潑蘑菇，蚝油牛肉蓋飯，涼拌鴨掌
黑胡椒豬柳飯糰材料：豬裡脊肉50克，洋蔥30克，紅椒、黃椒各10克，奶酪粉40克，海苔片1張，糯米飯100克，高湯15毫升，食用油1大匙。
幾道創新美食，好吃到舔手指，趕緊試試吧。
做法1.手抓餅室溫放軟一點，午餐肉或火腿切成條，先豎著切三段，再把其中一條分為兩段，這樣就有四段了，需要圍成一個長方形。
幾道常吃的家常菜，你真的會做嗎？
魚香茄子材料：茄子500克，青紅椒、姜、蒜、蔥、豆瓣醬、油、鹽、澱粉、醋、糖、麻油適量做法：1、茄子切條，放入鹽水中浸泡十分鐘，撈出瀝乾水分，撒一些干澱粉拌勻。